2. अतिरिक्त शर्कराएँ - ये आपकी पसंदीदा शर्कराएँ और सिरप हैं जिन्हें खाद्य पदार्थों या पेय पदार्थों में तब मिलाया जाता है जब उन्हें संसाधित या तैयार किया जाता है। प्राकृतिक रूप से पाई जाने वाली शर्करा, जैसे कि फल या दूध में मौजूद शर्करा, अतिरिक्त शर्करा नहीं होती हैं। अतिरिक्त शर्करा के कई अलग-अलग नाम हैं।