जब स्वस्थ त्वचा की बात आती है, तो यह कहावत “आप वही हैं जो आप खाते हैं” सही बैठती है, इसलिए पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ त्वचा के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण योगदान दे सकते हैं। स्वास्थ्य और त्वचा विशेषज्ञों के अनुसार, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट के साथ संतुलित आहार शामिल करने से चमकदार और साफ रंगत को बढ़ावा मिल सकता है क्योंकि एक संपूर्ण आहार न केवल आपके आंतरिक स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है बल्कि आपकी त्वचा पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है, जिससे प्राकृतिक चमक और लचीलापन मिलता है। . एचटी लाइफस्टाइल के साथ एक साक्षात्कार में, बैंगलोर में डर्माज़ील क्लिनिक में सलाहकार त्वचा विशेषज्ञ डॉ एंड्रिया राचेल कैस्टेलिनो ने साझा किया, “अंडे, लीन मीट और टोफू जैसे प्रोटीन युक्त भोजन से युक्त एक स्वस्थ संतुलित आहार स्वस्थ त्वचा के निर्माण में सहायता करता है।” बाधा और हमारी त्वचा में कोलेजन के निर्माण में सहायता करता है। नट्स, बीजों और अलसी के तेल में पाए जाने वाले ओमेगा 3 और ओमेगा 6 जैसे आवश्यक फैटी एसिड सूजन-रोधी होते हैं। विटामिन सी और विटामिन ई जैसे विटामिन संतरे, नींबू से प्राप्त होते हैं। कीवी, बादाम और पिस्ता उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट हैं और त्वचा में कोलेजन क्रॉस-लिंकिंग में सहायता करते हैं।” उन्होंने आगे कहा, “कैरोटीनॉयड खाद्य पदार्थ जो कि लाल, पीले और नारंगी रंग के फल और सब्जियां जैसे कि गाजर, आम और पपीता हैं, विटामिन ए के उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो शक्तिशाली मुक्त कण सफाई एजेंट हैं, जो त्वचा को नुकसान से बचाते हैं। रेसवेराट्रॉल जैसे एंटीऑक्सीडेंट प्राकृतिक रूप से पाए जाते हैं। अनार और अंगूर। ग्रीन टी में एपिगैलोकैटेचिन होता है जो उम्र बढ़ने से रोकता है। लाइकोपीन जो त्वचा का एक शक्तिशाली डिटॉक्सीफायर है, टमाटर, तरबूज और अंगूर में पाया जाता है।” अपनी विशेषज्ञता को इसमें लाते हुए, प्रोमेड एस्थेटिक्स की संस्थापक डॉ. आकांक्षा सिंह कॉर्नुइट ने सलाह दी कि स्वस्थ रंगत के लिए क्या शामिल करना चाहिए –
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थ:
जामुन, खट्टे फल और पत्तेदार सब्जियाँ ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने में मदद करती हैं। ओमेगा-3 फैटी एसिड: वसायुक्त मछली, अलसी और अखरोट में पाए जाते हैं, वे त्वचा की लोच और जलयोजन का समर्थन करते हैं।
विटामिन ए और सी:
गाजर, शकरकंद और पालक (विटामिन ए)। खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी और बेल मिर्च (विटामिन सी) कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देते हैं। हाइड्रेशन: त्वचा के हाइड्रेशन के लिए खूब पानी पिएं। हर्बल चाय और पानी से भरपूर फल भी योगदान देते हैं।
प्रोटीन स्रोत:
लीन मीट, पोल्ट्री, मछली और पौधे-आधारित प्रोटीन (बीन्स, दाल) ऊतक की मरम्मत में सहायता करते हैं। प्रोबायोटिक्स: दही, केफिर और किण्वित खाद्य पदार्थ आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं, त्वचा की स्थिति को प्रभावित करते हैं।
चीनी और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को सीमित करें:
अत्यधिक चीनी त्वचा संबंधी समस्याओं में योगदान कर सकती है। इसके बजाय संपूर्ण, असंसाधित खाद्य पदार्थों का विकल्प चुनें।
